二级营养师最新试题
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- 对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（ ）。 A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EP A、n-3系列的γ-亚麻酸 B.n-6系列的花生四烯酸和DH
- 食品加热至( ) oC以上属于热处理。
- 下列属于孕妇的特殊膳食指南内容的是（ ）。
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- 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（ ）9蛋白质。
- 肌肉、神经组织和骨骼中的氯含量很低。（ ）