农产品食品检验员
农产品食品检验员（技师）最新试题
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- 随着科学技术的发展，测试手段、测量方法的改进，人们认识能力的提高，误差可以被控制得越来越小，但又不能使其等于零。( )
- 研究测量误差的规律具有普遍意义，其直接目的是（）。
- 将脱脂后的支链淀粉放在一个适当的盘子上铺开，放置3h，以使残余的甲醇挥发并达到水分平衡。
- 淀粉是粮食及其制品的重要组成成分，马铃薯淀粉含量约为80%。
- 为标定KMnO4溶液的浓度，宜选择的基准物质是（ ）
- 1000g含水量为10.0%的中间类型小麦，需要加水量为多少mL？
- 扦样的方法分为随机扦样、选择性扦样和特殊情况下的扦样。
- 燃烧法测定蛋白质时，燃烧炉中的产物（NO）被载气___运送至还原炉中。
- 不能用手接触腐蚀性及有剧毒的溶液。剧毒废液应作解毒处理，不可直接倒人下水道。