农产品食品检验员
农产品食品检验员（技师）最新试题
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- 指示剂的实际变色范围是由人的眼睛确定的,而不只是根据理论得来的。
- 甲基红乙醇溶液和次甲基蓝乙醇溶液按2：1比例混合，在PH5.5时溶液___。
- 大米中直链淀粉含量是用于评定稻米食用、蒸煮品质以及深加工品质的主要理化指标之一。
- 油脂碱炼的目的是为了除去油脂中( )。
- 随机误差就个体而言是没有规律性的、不确定性的，当测量次数很多时，随机误差就显示出明显的规律性，即总体服从正态分布。
- 分光光度法在PH7.0的乙酸钠-乙酸溶液中乙酰丙酮和甲醛反应。
- 油脂过氧化值滴定至（ ）时，加1mL淀粉指示剂继续滴定并强烈振摇至溶液蓝色消失为终点。
- 优级纯试剂代号是GR
- 所谓参考量值简称参考值，是真值或约定量值。
- 由于蒸馏水中含有杂质，或试剂不纯，含有干扰离子所造成的误差称为（）。