农产品食品检验员
农产品食品检验员（技师）最新试题
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- 根据酸碱质子理论，酸碱的强弱取决于物质给出质子或接受质子能力的强弱。
- 样品室的温度应能保证样品储存期间不变质和发生状态改变，一般温度可保持在20摄氏度以下，样品管理员要检查环境条件并填写环境记录。
- 酸价中氢氧化钾标准滴定溶液使用最少（ ）前配制的溶液，移清液于棕色玻璃瓶中贮存，用橡皮塞塞紧，溶液应为无色或淡黄色
- 胶稠度是指稻米淀粉经稀碱糊化冷却后的胶体，在水平状态流动的长度，表示含稻米胚乳4%的米胶的稠度。
- 利用盐酸水解淀粉，可一次将淀粉水解至葡萄糖，较为简便易行。
- 马铃薯直链淀粉标准溶液:不含支链淀粉，浓度为1mg/mL。
- 定氮蒸馏装置装好后，向水蒸气发生器内装水至___处，加入数粒玻璃珠。
- 样品检验在法律方面的目的是为了（）。
- 强酸滴定弱碱可以用（）作为指示剂
- 由于操作人员一些习惯性的、不规范的操作造成的误差称为操作误差。