家政服务员

家政服务员（技师）最新试题

辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲（）人体消化液的分泌的功能。
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腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是( )。
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角色扮演教学法是指教师在教学中提供一个真实的、涉及价值争论的问题情境，组织学生对出现的（）进行分析，并且让他们扮演其中的人物角色，尝试用不同的方法解决问题，从而使学生逐步学会解决各种价值冲突，树...
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敬业，就是以（）的态度对待自己的工作。
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作为家政服务员,家政服务员进入家庭后,一定要( )。
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真丝衣物与蚕丝衣物一起保存会（）。
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电冰箱应置于坚固而水平通风处,后面离墙大于( )毫米。
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目前中式点心制作过程中常用的第一个步骤是使用酵母发酵，化学膨松，物理膨松等（）膨松方法。
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天然皮革的表面可以看到( ),且分布得不均匀。
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根据加工用刀的不同，刀法可以分为普通刀法和（）刀法两大类。
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摆放家具时，（）以安放床铺、衣柜等较为适宜。
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吸尘器不能吸( )、黏性物体和金属粉末。
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做蒜泥汁所要准备的原料不包括( )。
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发热是急性支气管炎的常见症状,体温一般在( )℃左右,但很少会超过( )℃。
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预防食源性疾病，在烹调加工所用原料应保证新鲜并彻底加热，热菜贮存温度应保持在（）以上，保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖，增加食品的危险性。
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在遭受到雇主家虐待后,家政服务员应该( )。
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中国面点在口味上因各地方因气候环境差异，自古就要南甜北咸，东辣西酸之说，中式点心制作的方法主要有炸、煎、（）、烤等。
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搓条时双手用力要均匀,要自面柱( )延伸。
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使用各种电器要详细（），掌握正确的使用方法。
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家政服务员择业前应准备好个人身份证件、（）、必须物品、心理素质等。
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