农产品食品检验员
农产品食品检验员（中级）最新试题
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- 制备标准滴定溶液的浓度应在规定浓度的土3%范围内。
- 油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。（ ）
- 油脂酸价是指中和2g油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量，用克每千克表示。( )
- 定氮蒸馏装置中，需加甲基红乙醇溶液数滴及数毫升硫酸，以保持水呈酸性。
- 分光光度计的工作环境室温保持在15℃—28℃，相对适度<85%,最好控制在45%—65%。
- 除另有规定外，标准滴定溶液在10C~30C下，密封保存时间一般不超过6个月;
- 植物油酸价测定结果以“mgKOH/g油”表示。( )
- 碘标准滴定溶液、亚硝酸钠标准滴定溶液[c(NaNO2 )=0.1mol/L]密封保存时间为4个月;
- 58按照现行国家标准方法测定油脂过氧化值的过程中，当用硫代硫酸钠溶液滴定时，用力振摇被滴定液的目的是( )。
- 绝对误差的量纲与被测量的量纲相同。