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公共营养师（初级）最新试题
下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中?( )
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治疗营养性肥胖的首选疗法是( )。
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孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏（ ）。
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2型糖尿病的最基本治疗方法是( )
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从胎儿娩出结扎脐带时开始,至出生后28天,通常称为( )。
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关于肝脏移植术,下列叙述错误的是 ( )。
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下列关于管饲饮食说法正确的是( )。
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5kcal≈( )kJ。
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下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是( )。
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( )是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。
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关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。
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孕期补充叶酸最有效的食物是( )。
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地中海膳食结构的代表国家是( )。
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中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是 ( )
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维生素B以辅酶形式参与( )
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水果、蔬菜主要供给人体所必需的( )。
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下列不属于天然着色剂的是( )
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检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B含量为10ug/kg,对该批食品的处理是（ ）。
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婴儿配方奶粉主要有( )。
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肉类脂肪大部分为( )。
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医学配方奶粉的适用人群是早产儿和先天代谢缺陷患儿。( )
婴儿配方奶可完全取代母乳。( )
《中国居民膳食指南》中关于学龄儿童的膳食指南也适用于青少年期。( )
长时间学习后会感觉头昏脑涨,是脑血管极度扩张的原因。( )
2型糖尿病的最基本治疗方法是( )
《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。( )
尿液可用于测定人体的蛋白质需求量。( )
保健食品不以治疗为目的,但可以取代药物对患者的治疗作用。( )
安全摄入范围位于（ ）。
( )是受前天膳食影响较小,其化学成分较恒定的尿液。
