四级营养师最新试题
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- 主要含硒的酶包括( )。
- 现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下的内容: 高钙,降低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。 每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。 钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分...
- 营养教育的宣传方式包括( )。
- 谷类种子中( )含维生素E较多。
- “圣人为政一国,一国可倍也,大之为政天下,天下可倍也。其倍之,非取地也,因其国家,去其无用之费,足以倍之”是说( )。
- 老年人的基础代谢与中年人相比降低了( )。
- 案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上...
- 在计划膳食中,作为营养状况适宜的目标的是( )。
- 足月新生儿平均身长为50cm。( )
- 关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,正确的是( )。
