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三级营养师最新试题
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（ ）。
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纵向测量指标主要与（ ）的生长有关。
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体格测量工作实施标准化的目的不包括（ ）。
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人体体格测量中最重要的指标为（ ）。
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营养教育是通过改变人们（ ）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
单选题
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胃炎患者的饮食应（ ）。
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治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是（ ）。
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平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是（ ）。
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RNI可满足群体中（ ）个体需要
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动植物平衡的膳食结构的代表国家是（ ）。
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营养补充剂可以提供能量为目的，故主要成分应当是（ ）。
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肝硬化合并腹水的患者，每日食盐应限制在（ ）。
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我国发病率较高的糖尿病类型是（ ）。
单选题
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营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ ）。
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痛风病人需严格限制的食物是（ ）。
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。
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婴儿缺乏（ ）会引起手足抽搐症。
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碘缺乏可引起（ ）。
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糖尿病饮食治疗的首要原则是（ ）。
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地中海膳食结构的代表国家是（ ）。
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营养教育的主要对象共有3个，分别为：个体、各类组织机构、社区。（ ）
（ ）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。
四氢叶酸在体内充当一碳单位的转移载体，如-CH3、=CH-等一碳单位。（ ）
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（ ）。
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（ ）以上。
粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子包括（ ）。
成人蛋白质推荐摄入量为（ ）g/（kg.日）。
下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（ ）。
铁的膳食参考摄入量成人男子AI值为20mg／d。女子AI值为15mg／d。（ ）
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