三级营养师最新试题
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- 下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是（ ）。
- 蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（ ）
- 根茎类蔬菜包括（ ）。
- 孕妇锌缺乏常见症状有（ ）。
- 适宜摄入量（AI）
- 核黄素缺乏可出现以下哪些症状（ ）
- 现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下的内容： 高钙，降低脂肪，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。 每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。 钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分...
- 观察法即通过对事件或研究对象的行为及其影响因素等进行直接的观察来收集数据，是定量研究方法中收集非语言行为等资料的一种主要方法。（ ）
- 学龄前儿童宜采用（ ）的膳食制度。