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三级营养师最新试题
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（ ）。
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纵向测量指标主要与（ ）的生长有关。
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体格测量工作实施标准化的目的不包括（ ）。
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人体体格测量中最重要的指标为（ ）。
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营养教育是通过改变人们（ ）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
单选题
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胃炎患者的饮食应（ ）。
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治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是（ ）。
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平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是（ ）。
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RNI可满足群体中（ ）个体需要
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动植物平衡的膳食结构的代表国家是（ ）。
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营养补充剂可以提供能量为目的，故主要成分应当是（ ）。
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肝硬化合并腹水的患者，每日食盐应限制在（ ）。
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我国发病率较高的糖尿病类型是（ ）。
单选题
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营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ ）。
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痛风病人需严格限制的食物是（ ）。
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。
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婴儿缺乏（ ）会引起手足抽搐症。
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碘缺乏可引起（ ）。
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糖尿病饮食治疗的首要原则是（ ）。
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地中海膳食结构的代表国家是（ ）。
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低温保藏蔬菜宜采用的方法是（ ）。
头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节绕头的周长。（ ）
过多摄入膳食纤维会导致（ ）。
一个人日为一个人一日用（ ）。
谷类种子中（ ）含维生素E较多。
以下食物铁含量的顺序是：火鸡肝＞牛肉干＞墨鱼干＞扁豆。（ ）
影响维生素A吸收的因素包括（ ）。
成人蛋白质推荐摄入量为（ ）g／(kg·日)。
某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100 g，则可声称该食品“低脂肪”。
脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%～50%（ ）。
