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三级营养师最新试题
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是( )。
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纵向测量指标主要与( )的生长有关。
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体格测量工作实施标准化的目的不包括( )。
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人体体格测量中最重要的指标为( )。
单选题
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营养教育是通过改变人们( )而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
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胃炎患者的饮食应( )。
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治疗肥胖症必须控制能量的摄入,主要是( )。
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平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是( )。
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RNI可满足群体中( )个体需要
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动植物平衡的膳食结构的代表国家是( )。
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营养补充剂可以提供能量为目的,故主要成分应当是( )。
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肝硬化合并腹水的患者,每日食盐应限制在( )。
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我国发病率较高的糖尿病类型是( )。
单选题
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营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的( )。
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痛风病人需严格限制的食物是( )。
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )。
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婴儿缺乏( )会引起手足抽搐症。
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碘缺乏可引起( )。
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糖尿病饮食治疗的首要原则是( )。
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地中海膳食结构的代表国家是( )。
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在一定时间内,群体消耗食物少而平均增重大时,说明这个食物利用率低,反之则高。( )
红糖的褐色来自( )反应和酶促褐变所产生的类黑素。
对食品营养强化的基本要求包括( )。
维护企业信誉最重要的做法是( )。
贴壳蛋
下列属于营养改善项目的是( )。
简述沙门菌食物中毒的流行病学特点。
孕期尿中葡萄糖排出量的增加与血糖浓度有关。( )
菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有 ( )。
婴儿出生头围平均是( )Cm。