三级营养师最新试题
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- 地中海膳食结构的特点包括（ ）。
- 不利于钙吸收的膳食因素有（ ）。
- 应用传播策略影响社区居民，促使相关个人及组织掌握知识，转变态度并做出有利于健康的行为，这种活动是指（ ）。
- 维生素的日常摄入量若保持在安全摄入范围内，则发生缺乏和中毒的危险性都很小。（ ）
- 利用某些元素与氟的亲和力形成不溶性盐而不能被机体吸收，如补（ ）可以降低肠道中氟的吸收。
- 高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有（ ）。