三级营养师最新试题
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- 老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%～30%，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。（ ）
- 居民刘大妈在超市购买了一瓶酱油，发现标签上不仅有营养成分标示，还标出“菌落总数≦30000cfu/mL；大肠菌群≦30MPN/mL；铅Pb＜0.2mg/kg”。王大妈看不明白，向社区营养师咨询以下问题...
- 下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（ ）。
- 学龄前儿童最常采用的饮食制度是（ ）。
- 下列食物中，属于油脂类坚果的有（ ）。
- 饮食结构类型的划分主要的依据为（ ）。
- （ ）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
- 儿童少年应（ ）脂肪的摄取。
- 摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（ ）。
- 婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异，人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是（ ）。