(初级)旅游经济最新试题
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- 客房布件管理的内容有（ ）。
- 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式...
- 旅游在提供就业机会和解决就业问题方面具有重大意义，因为（ ）。
- 奖励旅游的特点主要包括（ ）。
- 某饭店有客房400间，预计出租率为50%，日班和晚班清扫员工作定额分别为10间和40间，每周实行五天工作制（暂不考虑其他休假日）。则客房部所需的清扫人员应为（ ）人。
- 某外国游船载客420人，船员45人，在青岛停留一天。其中，登岸游览的游船乘客和船员分别为410人和10人。根据我国有关部门的规定，我国应统计的国际旅游人次为（ ）人。
- 根据《导游人员管理条例》，导游人员的执业条件包括（ ）。
- 照明的设计要求有（ ）。
- 下列各项属于客房预定的直接渠道的是（ ）。
- 餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为（ ）。