(初级)旅游经济最新试题
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- 旅游买方市场反映的是在旅游产品供过于求的情况下，旅游市场受（ ）支配的市场形势。
- 关于《旅游饭店星级的划分与评定》中的规定，下列说法正确的有（ ）。
- 下列餐饮服务方式中，（ ）的服务节奏通常较慢，主要适用于高档的西餐零点服务。
- 在我国，团体旅游中的团体是指人数至少为（ ）人的旅行团。
- 房态控制的流程有：①入住登记和排房定价；②调整房态状况；③明确可售客房；④记录订房要求；⑤退房和调整房态状况。则下列排序正确的是（ ）。
- 客房日常清洁整理工作的内容有（ ）。
- 目前我国旅行社组织出境旅游团采用的组织形式是（ ）。
- 接待计划的内容不包括（ ）。
- 创建阶段旅游景区要做到（ ）。
- 食品原料的正确解冻方法是（ ）。