(初级)旅游经济最新试题
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- 在我国,受到广大国内旅游者青睐的“锦江之星”、“如家快捷”属于( )。
- 餐饮共餐式服务时,应注意的事项有( )。
- 根据我国有关部门对国内旅游者的规定,下述人员中,( )属于国内旅游者。
- 从专业结构来看,景区人力资源结构由( )构成。
- 菜单的设计者在决定某一菜式是否应列入菜单时,不需考虑的是( )。
- 中餐常用的服务方式有( )。
- 某餐厅准备在周一到周五的上午9:00~12:00进行“买一送一”的推销活动。餐厅每月的固定成本额是200000元,餐厅要求获得月利润为100000元,折价前的变动成本率是60%,要想获得与折扣前同样的...
- 接待计划的内容不包括( )。
- 现场控制的主要内容是( )。
- 某三星级饭店地处东部沿海,周边高档饭店林立。近几年,当地接待的团体观光游客大幅度减少,商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季,竞争激烈,该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标...
