三级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 有机磷农药的主要急性毒性为（ ）。
- 评价食物蛋白质利用率常用的指标包括（ ）。
- 营养师为8岁儿童编制了食谱，设8岁儿童能量的RNI为1900kcal，蛋白质的RNI为65g，脂肪的供能比例为25％。您认为： 下列确定膳食中食物量的方法有无不当之处？若有，请予以纠正。 膳食...
- 常量元素有（ ）种。
- 当某营养素摄入量在（ ）之间时，摄入量是适宜的。
- 维生素E又叫生育酚，其中活性最强的是（ ）。
- 食品分析的任务是根据国家、行业或企业制定的技术标准，运用化学、物理或仪器等分析手段，对产品的品质、营养和卫生等方面做出评价。（ ）
- 彻底加热破坏不了肉毒梭菌。（ ）
- 基础代谢率（BMR）
- 叶酸缺乏可引起（ ）。