二级营养师最新试题
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- 关于膳食纤维的叙述错误的一条是（ ）。
- 下列矿物质缺乏可引起异食癖的有（ ）。
- 细菌性食物中毒不包括（ ）。
- 下列关于维生素的表述中，正确的是（ ）。
- 每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（ ）ml。
- 某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。 皮褶厚度测量点一般在皮褶提起点（ ）处。
- 骨痛病是由于环境（ ）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
- 成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。（ ）
- 调查资料范围的确定要面面俱到、具体条例清晰，但要避免把与调查目的无关的内容列入其中。（ ）
- 呼吸道是由（ ）组成的。