二级营养师最新试题
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- 被动扩散又称为被动转运，是指物质顺浓度梯度或电位梯度进行的跨膜转运，不需要消耗能量，包括单纯扩散和易化扩散。
- 三级公共营养师的考核应包括__________。
- 下列食物含锌丰富的有（ ）。
- 膳食纤维
- 坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（ ）。
- 半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由（ ）转变而来。
- 社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。（ ）
- 假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（ ）。
- 人体长期蛋白质和能量摄入不足时，可出现严重的零氮平衡。（ ）
- 孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（ ）。