二级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 商业领域对从业者的道德要求是“买卖公平，童叟无欺”，会计行业的职业道德要求是“不做假账”，驾驶员的职业道德要求是“遵守交规、文明行车”，如此等等，这些都是职业道德（ ）的具体表现。
- 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。 计算平均每人每日食物摄入量。
- 膨化食品的优点包括（ ）。
- 膳食结构不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低，同时也反映一个民族的传统文化，一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。（ ）
- 维生素B1在体内参与哪种辅酶的构成（ ）。
- 茶中的非营养成分主要包括（ ）。
- 下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（ ）。
- 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（ ）
- 胃是重要吸收器官，吸收能力很强。（ ）
- 大豆豆皮中（ ）含量最高。