二级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 靠家庭中食前加热（如100℃，60 min）食物，不能预防的食物中毒是（ ）。
- 维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（ ）经日光中紫外线照射转变而成。 A.25－(O
- 下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。
- 引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（ ）。
- 下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是（ ）。
- 维生素E的主要食物来源是（ ）。
- 婴幼儿头颅生长最快，躯干生长慢于头颅发育。（ ）
- 影响老年骨质疏松症的因素包括（ ）。
- 某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能导致中毒的食物是（ ）。
- 儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。（ ）