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- 调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。 计算该人群折合标准人蛋白质的摄入量。
- 下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有（ ）。
- 评价蛋白质的营养价值主要取决于（ ）。