二级营养师最新试题
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- 长期高剂量的氟摄人所引起的不良反应为（ ）。
- 某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100 g，则可声称该食品“低脂肪”。
- 在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄人目标为（ ）。
- 钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾总量略高于男性。（ ）
- 自分泌
- 钙过量对机体的不利影响有（ ）。
- 现有一市售某种饼干的营养标签如表示。 请进行如下计算和评价： （1）能量密度计算和评价。 （2）营养质量指数和评价。 营养质量指数和评价。
- 计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么?
- 吸收的主动转运形式不需要细胞载体的协助。（ ）
- 对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（ ）。 A.n－6系列的花生四烯酸、DHA和EP A、n－3系列的γ－亚麻酸 B.n－6系列的花生四烯酸和DH