二级营养师最新试题
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- 初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（ ）。
- 当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（ ）
- “圣人为政一国，一国可倍也，大之为政天下，天下可倍也。其倍之，非取地也，因其国家，去其无用之费，足以倍之”是说( )。
- 食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和（ ）等方面加以鉴别。
- 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（ ）为宜。
- 茶中的非营养成分主要包括（ ）。
- 学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（ ）。
- 半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。（ ）
- 不同人群、不同生理和病理状态，适量运动的内涵相同。（ ）
- 动脂