公共营养师
公共营养师（初级）最新试题
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- 《中华人民共和国食品卫生法》正式实施的时间是1998年10月1日。( )
- 在进行能量食物来源计算时,常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。( )
- 下列哪种细菌污染食品大量繁殖后,不会引起食品感官性状的变化?( )
- 该部进驻高原环境习惯后,脂肪供能的比例可达到多少? ( )
- 维生B2缺乏可引起脂溢性皮炎。( )
- 对婴儿来讲,属于必需氨基酸的是( )。
- 下列能被人体消化吸收的碳水化合物是（ ）。
- 酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。( )
- 孕期补充叶酸最有效的食物是( )。
- 标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。( )