公共营养师
公共营养师（初级）最新试题
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- 从粮食中检出一种污染物,不溶于水,可在紫外光下产生蓝色荧光,加碱处理后荧光消失。这一污染物最有可能为（ ）。
- 在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有( )。
- 总α-TE=α-生育酚 ×β-生育酚 ×γ-生育酚 ×三烯生育酚。( )
- 确定人体超重的BMI的值的下限为( )。
- 儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。( )
- 构成和修补人体组织、构成酶和激素成分的营养素为( )。
- 少年时期是生长发育最快的时期,能量的需要也达到了高峰。因此,一般不需要限制饮食脂肪的摄入。( )
- 能促进钙吸收的措施包括( )。
- 大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。( )
- 母乳喂养应持续到婴儿（ ）。