三级营养师最新试题
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- 营养师在进行健康教育活动中，哪种说法符合职业道德（ ）。
- 某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是（ ）。
- 评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是（ ）。
- 投入
- 纵向测量指标主要用来反映（ ）的影响。
- 菌藻类食物具有（ ）。
- 不利于钙吸收的膳食因素有（ ）。
- 卫生法规定，食品应满足（ ）要求。
- 正常情况下，机体通过（ ）免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。
- 现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下的内容： 高钙，降低脂肪，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。 每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。 钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分...