二级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 生物价(BV)
- 对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是( )。
- 四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )
- 婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为( )。
- 蛋白质的互补作用
- 通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间为( )个月。
- 某企业有工作人员16名(男女各一半,年龄30~50岁,轻等体力活动),另设食堂用餐。请按要求采用下列的存余食物,编制一日食谱一份。存余食物:面粉、大米、豆腐干、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、虾仁、瘦猪肉、食油、...
- 简述控制食品腐败变质的措施。
- 孕前的体重正常,其适宜的孕期增重范围为( )kg。
- 某位家长带一位3岁小孩前来咨询,患儿常有多汗、易惊、出牙迟及枕秃等症状。前胸部两侧肋骨与软骨交界处外凸成“肋骨串珠”;肋下缘外翻;胸部前凸成“鸡胸”;脊柱后凸成驼背;腹肌软弱无力,腹胀。 建议补...
