首页 试题详情
多选题

煮水饺时,要注意( )。

A掌握煮制的时间和火力

B必须煮熟煮透

C生坯数量适当

D炉温的高低

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 多选题

    水饺注意

    答案解析

  • 单选题

    水饺、烧卖是()品种。

    答案解析

  • 单选题

    500g水饺皮一般加水(

    答案解析

  • 单选题

    调制水饺,“水打馅”不能一次将水加足,否则馅心( )。

    答案解析

  • 判断题

    谷类添加顺序:米粉~米糊~稀粥~稠粥~软饭;烂面条、面片、面包、饼干、馄饨、馒头、水饺、饼。(  )

    答案解析

热门题库